コロコロ長芋と辛子明太子の和え物

アトリエ・キッチン @cook_40034518
切って混ぜるだけの簡単おつまみ♪
長芋の食感と辛子明太子のバランスがグッド!
このレシピの生い立ち
在庫処分で考えました。
コロコロ長芋と辛子明太子の和え物
切って混ぜるだけの簡単おつまみ♪
長芋の食感と辛子明太子のバランスがグッド!
このレシピの生い立ち
在庫処分で考えました。
作り方
- 1
材料
- 2
長いもはサイコロに切って酢水にさらしておき、ペーパーで水気をふき取る
- 3
ボウルに辛子明太子とお醤油を混ぜ2の長芋を加えてまぜる。
コツ・ポイント
辛子明太子はほぐしてあるものを使いました。便利です。
分量を加減してお好みの辛さにしてください。
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