簡単！味覇味の七草粥
akeming @cook_40037618
塩味の七草がゆでは味気ない。
大好きなウェイパー味にしてしまおう！
と生まれました。
このレシピの生い立ち
炊飯器でおかゆを作ろうと思ったけど、鍋で余熱調理は出来ないかとやってみました。
簡単！味覇味の七草粥
塩味の七草がゆでは味気ない。
大好きなウェイパー味にしてしまおう！
と生まれました。
このレシピの生い立ち
炊飯器でおかゆを作ろうと思ったけど、鍋で余熱調理は出来ないかとやってみました。
作り方
- 1
厚手の鍋に洗った米と水を入れて火にかける。沸騰したら火を止め、余熱でおかゆになるのを待つ。
- 2
おかゆが出来たら、
洗って切った七草を入れ、味覇・塩で好みの濃さに味付ける。 - 3
- 4
コツ・ポイント
鍋が厚手であれば余熱でおかゆが作れます。我が家は水分多めが好きです。
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