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簡単!味覇味の七草粥
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簡単!味覇味の七草粥-レシピのメイン写真

簡単!味覇味の七草粥

akeming
akeming @cook_40037618

塩味の七草がゆでは味気ない。
大好きなウェイパー味にしてしまおう!
と生まれました。
このレシピの生い立ち
炊飯器でおかゆを作ろうと思ったけど、鍋で余熱調理は出来ないかとやってみました。

塩味の七草がゆでは味気ない。
大好きなウェイパー味にしてしまおう!
と生まれました。
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炊飯器でおかゆを作ろうと思ったけど、鍋で余熱調理は出来ないかとやってみました。

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簡単!味覇味の七草粥

akeming
akeming @cook_40037618

塩味の七草がゆでは味気ない。
大好きなウェイパー味にしてしまおう!
と生まれました。
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炊飯器でおかゆを作ろうと思ったけど、鍋で余熱調理は出来ないかとやってみました。

塩味の七草がゆでは味気ない。
大好きなウェイパー味にしてしまおう!
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材料

2~3人分
  • 米 1合
  • 水 900~1300ccくらい
  • 七草 適宜
  • 味覇(ウェイパー) 小さじ1~2
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    厚手の鍋に洗った米と水を入れて火にかける。沸騰したら火を止め、余熱でおかゆになるのを待つ。

  2. 2

    おかゆが出来たら、
    洗って切った七草を入れ、味覇・塩で好みの濃さに味付ける。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

鍋が厚手であれば余熱でおかゆが作れます。我が家は水分多めが好きです。

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akeming
akeming @cook_40037618
2010/01/06 23:32に公開
夫とふたり暮らし  レシピを見るのが好き もちろん作るのも好き  
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このレシピのキーワード

七草粥 七草 米

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