胸肉！コク旨！タンドリーチキンチーズ焼き
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2012.3.5話題入り！胸肉タンドリーチキンをチーズ焼きに仕上げました♪胸肉なのにジューシー❤カレールーだからコク旨！
このレシピの生い立ち
カレールーを使うとコクが出て美味しいのでは？と思い完成したレシピです♪
2011.4.14レシピ変更しました。
胸肉！コク旨！タンドリーチキンチーズ焼き
2012.3.5話題入り！胸肉タンドリーチキンをチーズ焼きに仕上げました♪胸肉なのにジューシー❤カレールーだからコク旨！
このレシピの生い立ち
カレールーを使うとコクが出て美味しいのでは？と思い完成したレシピです♪
2011.4.14レシピ変更しました。
作り方
- 1
大きめ耐熱ボールに◎の分量を入れラップをして600Wレンジで1～2分加熱する。
熱いうちにルーを溶かしながら混ぜる。 -
- 2
１に●の分量を入れ混ぜる。
-
- 3
胸肉の厚さを均等にしたら一口大に薄くカットする。
-
- 4
ビニール袋に３の鶏肉と２の調味料を入れ揉み込む。
空気を抜くように縛ったら冷蔵庫で3時間以上寝かせる。 -
- 5
天板にクッキングシートのせ４の鶏肉を少し間隔をあけて並べる。
-
- 6
５の鶏肉の上にチーズを散らして200℃のオーブンで20分焼いて完成。
※天板に溶けたチーズはお肉の上やまわりにつけてね。 -
- 7
グラタン皿に少し重なるようにお肉を並べ上にチーズをのせて焼いてもおすすめ！
180℃のオーブンで30～40分焼くだけ❤ -
- 8
取り分けるとこんな感になります♪
※鶏肉は薄くカットしないと生焼けになる場合があります。
-
コツ・ポイント
とろけるチーズはたっぷりめがおすすめ！
カレールーはレンジ加熱後にしっかりと溶かしてください。
鶏肉は600ｇまでは、●の分量の調味料で作れました。
パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい！」と言ってもらえる料理を研究してます！2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ（ビションフリーゼ♂）二代目犬！娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中！どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中！
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