たたきキュウリの梅和え☆おつまみに♪
yuri0216 @cook_40037993
パリポリとまりません♪ビールのおつまみに最高ですっ☆
このレシピの生い立ち
キュウリ大好きな旦那さまと梅大好きな私☆
ビールのあてにと♪
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは麺棒などでまんべんなく叩きます(板ずりでももちろんOK!)。そして適当な大きさにちぎります。
- 2
醤油と胡麻油を器に入れ混ぜ、さらに梅の種を取り除き包丁でペースト状にし混ぜる。
- 3
２に１を入れて混ぜ合わせ白ゴマをかけてできあがり♪
コツ・ポイント
白ゴマは２でいれて和えてもOK♪冷やしてもそのままでもいけますが私は冷やす方が好きです☆かつおぶしを振りかけても美味しいですよ☆
リアクション
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