おいしぃ＊ぶりと大根のオイバター炒め＊
kao722 @cook_40035181
ぶり大根の洋風版？？でもすっごくおいしいしぱぱっとできて嬉しいです♪ バターの香りがふんわか広がって・・食欲をそそります～♪
このレシピの生い立ち
ぶり大根を作るつもりだったのですが、急遽思い立って作ってみたら
おいしかったです♪
おいしぃ＊ぶりと大根のオイバター炒め＊
ぶり大根の洋風版？？でもすっごくおいしいしぱぱっとできて嬉しいです♪ バターの香りがふんわか広がって・・食欲をそそります～♪
このレシピの生い立ち
ぶり大根を作るつもりだったのですが、急遽思い立って作ってみたら
おいしかったです♪
作り方
- 1
ぶりは一口大に切る。大根は１．５ｃｍ幅でいちょうぎりをし、水をはったボウルに入れてラップをし、レンジで５分加熱して火を通しておく。
- 2
フライパンにバターをしき、ぶりと大根を入れていためる。
焼き色がついたら、オイスターソース、みりん、酒、しょうゆを入れて軽く煮詰めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
焼き色をちゃんとつけると見た目もいいですよ♪
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