切干大根とツナの炊き込みご飯
KT121 @kt121_cooking
干し椎茸とツナから出た旨みがおいしいご飯です。材料を入れて炊くだけだから簡単！
このレシピの生い立ち
我が家好みの炊き込みご飯を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってざるに上げておく。干ししいたけを適量の水で戻す（戻し汁も使うので取っておく）。
- 2
●の調味料と１の戻し汁＋分量のラインに足りない分の水を足して炊飯器にセットする。
- 3
切干大根はさっと洗って食べやすくざくざく切る。干し椎茸、人参も細切り。ツナ缶は油を軽く切る。
- 4
米の上に材料全てを乗せて炊く。炊き上がったら充分蒸らしてから混ぜ、ゴマなどをふってどうぞ。
- 5
☆冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにも♪
- 6
☆Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977
コツ・ポイント
薄味めの仕上がりです。ツナは水煮缶よりオイル漬けの方が美味しく仕上がるようです。
リアクション
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