超簡単!きゅうりのキムチ漬け

ミッシェルG
ミッシェルG @cook_40038294

切って和えるだけ!作りたてのきゅうりのシャキシャキした感じも美味しいですし、2~3日後のしんなりした感じも美味しいです。
このレシピの生い立ち
会社でお世話になっている方に教わってから、定番の常備食になりました。

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材料

二人分
  1. きゅうり 2本
  2. キムチの素(市販) 大さじ3

作り方

  1. 1

    キュウリを細く切り、味がしみ込みやすいよう皮に浅い切り込みを入れます。

  2. 2

    キムチの素を和えます。

コツ・ポイント

お弁当の具などにも使えます。朝和えれば、お昼には良い感じに味がしみ込んでいます。

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レシピ作者

ミッシェルG
ミッシェルG @cook_40038294
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