肉じゃがが余ったら☆肉じゃがの卵とじ♡
かなちゅ @cook_40034766
我が家では、肉じゃがを作った次の日には必ず出てくる1品♡これが楽しみで、多めに肉じゃがを作っちゃいます(*´∀`*)
丼にして食べるのも大好き♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番です♡
ツナじゃがでも美味しいですよ∑d(ﾟ∀ﾟ`)
アプリでひらく作り方
- 1
余った肉じゃがをお鍋に入れ、醤油、みりんを足し、いつもより少し濃い目に味付けする。（大きい野菜は少し小さく切る）
- 2
溶き卵を流しいれ、半熟状態になるまで蓋をして火にかけたら完成♡
- 3
お好みでご飯の上に乗せたり、万能ネギをちらしてください♫
コツ・ポイント
ご飯に乗せるときは、肉じゃがの煮汁は、入れすぎないようにしてくださいね。汁だく過ぎちゃいます（笑）
リアクション
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