春菊サラダ☆韓国風
pandyda @cook_40038432
春菊の葉っぱの部分をサラダにしました。ピリ辛＆濃厚なのでおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
お鍋で余った春菊を違う味で食べたいなぁと思って。
春菊サラダ☆韓国風
春菊の葉っぱの部分をサラダにしました。ピリ辛＆濃厚なのでおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
お鍋で余った春菊を違う味で食べたいなぁと思って。
作り方
- 1
春菊を洗い、太い茎以外の葉っぱ部分を摘み取る。トマトは半分にする。
- 2
韓国海苔を軽くもみ、水気を切った春菊とさっくり合わせトマトをトッピングする。
- 3
☆の調味料を合わせよくまぜ、かける。お箸で和えるようにまぜ合わせ、白ごまをふって完成！
コツ・ポイント
春菊の水気を切らないと食べる前に海苔がクッタリしてしまいます；；
韓国海苔が無ければ、味付海苔でも焼き海苔でもOK！
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