葱がとろっとねぎま鍋
リー子さん @cook_40038792
葱ってこんなに美味しかったかしら！？と感動するホッコリ鍋です
このレシピの生い立ち
お魚屋さんでマグロのアラを安く買ってきたので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
酒は煮きり、醤油と出しにいれ、味を見ながら塩を入れる。（吸い物ぐらいの濃さ）
- 2
葱を５CM程度の輪切り、厚揚げは、油抜きをして角切りに切る。
- 3
具材を鍋に入れて出来上がり
- 4
締めに是非雑炊をしてください。マグロのいい出しがでて大変美味しいです
コツ・ポイント
葱の切り方です。この鍋は葱が本当に美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
ねぎが主役！スタンディングねぎしゃぶ ねぎが主役！スタンディングねぎしゃぶ
長ねぎってこんなに美味しかった？パーティでも大絶賛のお鍋です。味がついているのでこのまま食べられます。柚子胡椒を添えて！
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17500476
