＊キャベツのそぼろ汁＊

紗季里
紗季里 @cook_40038885

なんとなく食欲がなかったり、胃に優しいものが食べたい時に作ります。
お母さんに教わったレシピです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたので、教えてもらいました♪

＊キャベツのそぼろ汁＊

チカパラ's cooksnap of when they made ＊キャベツのそぼろ汁＊.
すくらんぷしゃす's cooksnap of when they made ＊キャベツのそぼろ汁＊.
紗季里
紗季里 @cook_40038885

なんとなく食欲がなかったり、胃に優しいものが食べたい時に作ります。
お母さんに教わったレシピです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたので、教えてもらいました♪
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材料

  1. Ａ　キャベツ ３００グラム
  2. 　　豚ひき肉 １００グラム
  3. 　　しょうが汁 小さじ１
  4. 　　しょうゆ 小さじ１
  5. 　　だし汁 ５カップ
  6. Ｂ　塩 小さじ１／２
  7. 　　しょうゆ 大さじ１／２～大さじ１
  8. 　　片栗粉 大さじ１
  9. 　　水 大さじ１

作り方

  1. 1

    ①キャベツをできるだけ細く千切りにする。
    ②豚ひき肉に、Ａのしょうゆ・しょうが汁をざっくりと混ぜる。

  2. 2

    ③キャベツをＡのだし汁で、透き通るまで煮る。

  3. 3

    ④Ｂの塩としょうゆ、②の豚ひき肉を入れる。（ひき肉はバラバラにほぐす！）

  4. 4

    ⑤片栗粉を水にといて入れ、もう一度煮立てて出来上がり☆
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