はちみつ＆しょうが生キャラメル
ともこいしかわ @cook_40038902
お正月らしく、ポチ袋を作ってみました。
冷やして食べた方がいいです。
所要時間 15分（冷やす時間別）
このレシピの生い立ち
新年をお祝いする気持ちを伝えたくて、キャラメルにはちみつとしょうがを入れました。金色に輝く年にしたいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖・バターハチミツ・水あめを小鍋に入れ、色が変わるまで、中火で煮る
- 2
温めた生クリーム（レンジ１分）を入れる
- 3
すりおろしたしょうがを入れ、もったりするまで煮詰める。
- 4
クッキングシートをしいたパット（お弁当など）に入れ、冷蔵庫で冷やす（30分くらい）
- 5
包丁でさいころ状に切り、クッキングシートなどで、くるむ。（好みのサイズ）
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