サブおかずに♪水菜の煮浸し
こなみママ @cook_40022482
ホッ。。。と和み系のおかずです♪
このレシピの生い立ち
こういう和み系のおかずが大好き♪娘の大好きなお野菜たちをコトコト♪シャキシャキではなくクタクタ～が好きなの＾＾
サブおかずに♪水菜の煮浸し
ホッ。。。と和み系のおかずです♪
このレシピの生い立ち
こういう和み系のおかずが大好き♪娘の大好きなお野菜たちをコトコト♪シャキシャキではなくクタクタ～が好きなの＾＾
作り方
- 1
水菜は適当な長さにカット。人参＆うすあげは短冊に。しいたけは厚めに削ぎ切り。
- 2
材料と調味料をお鍋に入れて蓋をし、弱火でコトコト煮るだけです♪
-
- 3
火を消して仕上げにお好みでごま油を入れひとまぜして蓋をし、しばらくおいておく。
-
コツ・ポイント
とっても簡単♪すぐに火が通るのでコトコト煮るって言っても５分ほどでＯＫ。後はそのまま蓋をしてお鍋の中でしばらくおけば勝手に美味しくなってくれますよ☆
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