あっとゆ～うま～の～～源氏パイ♪
happy_k_chan @cook_40035704
お客様に出すお菓子もいつもケーキじゃ出費がかさむ・・・。
だけどこれなら材料費がほんとにかからないから節約にももってこいの素晴らしいお菓子！！
このレシピの生い立ち
さっと出来るおやつを作りたいと思って冷凍庫を見たら冷凍パイシートしかなかったので、皆に愛される源氏パイに挑戦しました！
アプリでひらく作り方
- 1
解凍した冷凍パイシートにグラニュー糖を薄～くまぶす。
- 2
両端からパイシートをくるくる丸め、２つが重なるところに溶き卵を塗ってくっつけたまま５分置く。
- 3
１ｃｍくらいの幅に切って、切り口を押さえる。（押さえないと焼くときに盛り上がって変な形に・・・汗）
- 4
切り口の両面に溶き卵を塗り、１８０度のオーブンで１５分ほど焼く。（あらかじめオーブンは余熱しておくこと！）
- 5
焼きあがったパイを少し冷まして、上からグラニュー糖を好きな量だけふりかけて完成☆
コツ・ポイント
１ｃｍ幅に切ったとき、ちゃんと切り口を押さえないと、焼いたときに巻いている所が盛り上がってきちゃうので、ここで一手間かけましょう！！
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