田舎の味☆わらびの和え物

rumitte
rumitte @cook_40039299

食感は、さくさく→少しトロトロ☆なほっこりできるメニューです！
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが山から取ってきたワラビを使って☆

田舎の味☆わらびの和え物

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おじいちゃんが山から取ってきたワラビを使って☆
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材料

4人分
  1. ワラビ 200g
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. しょうが 5g
  4. マヨネーズ 10g
  5. 鰹節 1ｐｃ

作り方

  1. 1

    重曹と一緒に茹でたワラビを、3センチ位の長さに切る。

  2. 2

    材料すべてを良く混ぜて完成☆

コツ・ポイント

鰹節を入れることによって味が良く絡みます☆
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ご訪問ありがとうございます！現在はやんちゃな1歳児のママです。出産前は、メニュー開発のお仕事をしておりました。料理を通して多くの人と交流できることをとても嬉しく思っています。ブログも合わせてよろしくお願いします♪http://ameblo.jp/asaii/
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