15分で♡がんもの煮物♡~ネギのせ~

ハル菓子パン
ハル菓子パン @cook_40039704

がんもを煮た残り汁で薄切りネギもサッと煮てのせるだけ!ネギの甘みとがんもがマッチ♡ 2012.9.28 話題入り感謝
このレシピの生い立ち
がんもだけでは色どりが寂しいので、薄切りのネギを残り汁でサッと煮て載せたらキレイに見えるかな~♬って思って♡

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材料

2人分
  1. がんもどき 5個
  2. ☆水 150cc
  3. ☆酒 大1
  4. ☆みりん 大2
  5. ☆醤油 大2
  6. ネギ 半分

作り方

  1. 1

    ☆の材料を鍋にかけ沸騰したらがんもを入れる。ネギは斜め薄切りにしておく。

  2. 2

    中火~弱火でアルミホイルなどで落し蓋をして12分くらい煮る。途中でがんもをひっくり返してネ♡

  3. 3

    煮えたらがんもをお皿に取りだし、
    残った煮汁でさっとネギを煮て、がんもの上に載せて完成!!

  4. 4

    お好みで七味を振りかけても美味しいです♫

  5. 5

    2012.9.28 話題入りさせて頂きました<(_ _)>

コツ・ポイント

コツは煮過ぎないことです。 わたしは面倒くさがりなので油抜きしません。がんもはお豆腐屋さんとかで売ってる美味しいので作るとgoodです!!

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レシピ作者

ハル菓子パン
ハル菓子パン @cook_40039704
に公開
夫・娘(2歳)・オスカー(Mダックス7歳)・私の3人1匹家族(*´∀`)ノ愛知県⇒静岡県に2012年2月より主人の仕事により移動☆★育児に奮闘のためのんびり活動中です~!!レポ掲載・コメ返遅れ気味ですがお許しを…<(_ _)>「ドーナツを愛する会」№22♡♡「東海連合」№15♡♡「きなこファンクラブ」№17♡♡
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