くるみもち
あまちママ @cook_40040040
あま～い。おいし～い。くるみ餅。簡単手軽に出来て、はまっちゃいますよ～☆
このレシピの生い立ち
母がお正月に必ず作ってくれたくるみもち。大好きでした。
くるみもち
あま～い。おいし～い。くるみ餅。簡単手軽に出来て、はまっちゃいますよ～☆
このレシピの生い立ち
母がお正月に必ず作ってくれたくるみもち。大好きでした。
作り方
- 1
味噌を割り箸に取り、そのままガスコンロの火で少し炙って焼き目をつける。
- 2
フードプロセッサーやジューサーに砂糖以外の材料を投入してガーっと回す。（ポイント参照）
- 3
できあがり。食べる時にくるみに砂糖を混ぜて焼いたお餅に乗せましょう。
- 4
保存はタッパーに入れて冷蔵庫で4～5日くらい。
コツ・ポイント
【2】水は少しずつ投入しましょう。好みにもよりますがFPはあまり細かくならないのでジューサの方が美味しく出来ます。
【3】砂糖は最初に混ぜると日が経つにつれ水っぽくなり、腐りやすい。2〜3日で食べきれる場合のみはFP等に材料全投入でOK
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