お手軽✿すいとんポトフ

なっサン
なっサン @cook_40040163

いつものポトフにすいとんを入れて
ボリュームアップ ♬(σ×σ)♬
コンソメとすいとん…合うんです →ܫ←
このレシピの生い立ち
つい最近すいとんデビューしました。あまりに美味しかったので、よく作るポトフに入れてみたら美味しかったです →ܫ←

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材料

2人分
  1. 小麦粉 大5
  2. ◆水 大4
  3. ウインナー 4本
  4. 玉葱 1/2個
  5. 人参 1/4本
  6. 400cc
  7. コンソメ 大1
  8. 小1/3

作り方

  1. 1

    ~すいとん作り~
    ◆の材料をよく混ぜる

  2. 2

    鍋に多めの水(分量外)を沸かし、六等分した◆をスプーンで落としていく。しばらくすると浮き上がってくるのでザルにあげる

  3. 3

    鍋に水を入れ、大きめのくし切りにした玉葱・乱切りにした人参・斜め切りにしたウインナーを加え中火で5分煮る

  4. 4

    コンソメと塩を混ぜ入れ、すいとんを加え2分煮込む。
    器に入れお好みでパセリをかければ完成!

  5. 5

    2011/03/22
    ピックアップレシピに選ばれました^_^

  6. 6

    2011/03/29
    話題入りしました✧
    皆様に感謝です
    ヾ(→ܫ←✿)ノ

コツ・ポイント

◎すいとんの火の通り具合は、浮き上がって周りが半透明になったらO・K!

◎すいとんは、なるべく平たくした方が食感や火の通りも良いです。

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レシピ作者

なっサン
なっサン @cook_40040163
に公開
✿結婚して16年✿  1つ上の夫・SnowMan好きな長女13歳・IVE好きな次女11歳の4人暮らし🎵我が家の愛猫✨三毛猫の【すずちゃん】に日々癒されています❤️★好きな食べ物★二郎系ラーメン•ゴールドラッシュ★嫌いな食べ物★椎茸・ゴーヤゆる~くインスタやっています♪https://www.instagram.com/broly.nassan/
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