ヘルシー!揚げ豆腐と白菜の生姜焼き

あぶらや616
あぶらや616 @cook_40040287

酒のつまみにもいけますよ~
このレシピの生い立ち
白菜の消費と、子供のためにヘルシーで食が進むものは、と考えて…

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材料

写真の2倍
  1. 豆腐 1丁
  2. 白菜 400グラム
  3. 生姜焼きのたれ 100cc
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水気をよく切っておく。

  2. 2

    適当な大きさの角に切ります。水気を切ってるうちに崩れましたがめげずに…

  3. 3

    片栗粉をまぶして180度の油で揚げます。

  4. 4

    白菜を食べやすい大きさに切ります。

  5. 5

    たれは100円で買った買い置きがあったので…

  6. 6

    フライパンに油をしき白菜を炒め、たれを投入。白菜が柔らかくなったら豆腐を入れ、たれを絡めて完成。

  7. 7

    白菜の水分が出て薄味になるので、もの足りなければたれを追加してください。

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レシピ作者

あぶらや616
あぶらや616 @cook_40040287
に公開
2018年5月からシングルファーザーをやっています。
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