簡単（＊’’＊）芋巾着♪

ゆうう♡'s cooksnap of when they made 簡単（＊’’＊）芋巾着♪.
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もももチャン
もももチャン @cook_40040325

芋好きにはたまらな～ぁい♪
おやつに、お弁当に（＊’’＊）
バッチリ

このレシピの生い立ち
チャチャチャットできて♪
モリモリ食べれる（＊’’＊）
おやつに♪おかずに♪と・・・
我が家では大人気♪

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材料

  1. さつまいも 1ｋｇ
  2. マーガリン 30～50ｇ
  3. 牛乳 50ｃｃ　　　　
  4. 砂糖 芋の甘みをみて決める　　　　20～100ｇ
  5. 卵黄 １個　仕上げように・・・なくてもＯＫ

作り方

  1. 1

    切ったサツマイモを水につけておく。アク抜き！

  2. 2

    水を交換して、ゆでる。串がスーっと入ればＯＫ！

  3. 3

    湯を捨てる。芋を少し食べてみる！芋の甘みが、じゅうぶんなら砂糖は０～２０ｇくらい？甘みがない芋ならそれ以上！入れ混ぜる。

  4. 4

    ホクホクならＯＫ！芋が水っぽかったら、水分をとばす！
    マーガリンを加え混ぜる♪

  5. 5

    マッシャーなどで芋をつぶす。牛乳を加え混ぜる。柔らかくてＯＫ！柔らかくなりすぎに注意！！

  6. 6

    ラップに芋をのせ、クルクルっとラップを絞ってできあがり♪！？

  7. 7

    ラップを取って、卵黄を塗る。
    もちろん、塗らなくてもＯＫ！

  8. 8

    オーブン２００度で１０～１５分焼く。焼かなくても、美味しいです♪

  9. 9

    紫芋バージョンです。キレイな色なのに・・・
    キレイに撮れず残念。

コツ・ポイント

甘い芋なら砂糖は２０～３０ｇで美味しくできます。
甘みの少ない芋なら３０～１００ｇで美味しくできます。
芋そのものが大好きなら、砂糖は少なくても美味しいかと・・・
甘いのが好きな人はプラスして下さいね（＊’’＊）♪

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

もももチャン
もももチャン @cook_40040325
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食べること大好き　　（＊’’＊） 元気１００倍家族です♪ 子供の笑顔ってパワ～ありますよね！？幸せな気持ちになります。 ３人の子が笑顔になるようなお菓子作りに励みます
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