人参は３〜４センチ幅の千切り、玉葱はスライサーで薄切りにし、水にさらしてから水分をしっかり切る。ツナは油を切ってほぐしておく。

【ドレッシング】を作る。
ボールに赤ワインビネガーと塩を加え、よく混ぜて塩を溶かしてから
オリーブオイルを加えてよく混ぜる。

大きめのボールに、しっかり水分を切った1と2を加えてよく混ぜて味を見る。
足りなければ塩こしょうで味を整えて下さい。
冷蔵庫で寝かせてから食べると美味です。