シャッキシャキのレタスチャーハン

きなこもちちょこ
きなこもちちょこ @cook_40032921

普通のチャーハンにレタスを入れるという一工夫だけで、美味しいサッパリしたチャーハンの完成。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にレタスと卵が沢山余っていたので。

シャッキシャキのレタスチャーハン

普通のチャーハンにレタスを入れるという一工夫だけで、美味しいサッパリしたチャーハンの完成。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にレタスと卵が沢山余っていたので。

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯
  2. レタス 5~6枚(お好みで)
  3. 2個
  4. 長葱 10㌢位
  5. 塩、胡椒、醤油 少々
  6. ゴマ油 大2

作り方

  1. 1

    レタスをザックリと切り、洗って水気を取る。

  2. 2

    ボールにご飯と溶いた卵を入れ、合える。

  3. 3

    長葱をみじん切りにする。

  4. 4

    フライパンにゴマ油を入れ、【2】を強火で炒める。

  5. 5

    【4】がパラパラしてきたら【3】を入れ、塩、胡椒で味付け。

  6. 6

    最後にフライパンにレタスを追加し、醤油で味を整えて完成!

コツ・ポイント

はじめにコご飯と卵を混ぜておくと、炒めた時にパラっと仕上がります!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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♥2007年9月♥遂に人妻になりましたぁ~(ノ∀`♥)旦那様に沢山美味しい物を食べて頂きたいと日々勉強の毎日デス☆
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