かき菜のにんにく炒め

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おにもつちゃん's cooksnap of when they made かき菜のにんにく炒め.
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そらうた
そらうた @cook_40032931

シンプルにかき菜をにんにくと塩コショウで炒めました。
このレシピの生い立ち
かき菜をもらったのでにんにく炒めにしてみました。

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材料

２人分
  1. かき菜 １束
  2. にんにく １かけ
  3. 塩コショウ 適量
  4. 油 適量

作り方

  1. 1

    かき菜は食べやすい長さに切る。（茎と葉を別にしておくといいです）にんにくはスライスしておく。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れ弱火で香りが出たらまず最初に茎を入れ中火位でしんなりするまで炒め次に葉も入れる。

  3. 3

    葉もしんなりして来たら塩コショウで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

茎がかなり太いようなら炒めるのにけっこう時間がかかるので最初に少しレンジにかけておくといいかもしれません。２でにんにくがこげないように気をつけて下さい。

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レシピ作者

そらうた
そらうた @cook_40032931
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カテゴリー「おいしいもの」でおやつ♪（チロル　キットカット　コンビニ新商品など＾＾）や気になった食べ物を載せています！子供が小さいためのんびり活動中です現在コメ欄閉じていますごめんなさい～m(__)m皆さんのキッチンになかなか伺えませんがとっても嬉しく掲載させてもらっていますありがとうございます！
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