ピーマンときのこのバター醤油炒め

ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636

お弁当のおかずに。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めるために考えました^^*

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材料

作りやすい分量
  1. ピーマン 3個
  2. しめじ 軽く一掴み
  3. えりんぎ 1本
  4. バター 小さじ1/2くらい
  5. 塩・胡椒 適量
  6. 醤油 小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    ピーマンときのこは食べやすい大きさにしておく。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンにバターを溶かして、1、を入れて炒め始める。

  3. 3

    塩・胡椒してさらに炒め、仕上げに醤油を鍋肌から入れてひと混ぜしたら出来上がり。

  4. 4

    えりんぎ大2本、ししとう1パック。少量のバター、塩、胡椒、レモン汁、醤油^^*、、夏バージョン☆

コツ・ポイント

あまり炒め過ぎないことかな。

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レシピ作者

ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636
に公開
アイコンの写真は 娘の小さい時のペット、 ぽんぽあーる、です♫ (注:ぬいぐるみです。笑)  ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは HITACHI HEALHY CHEF MRO-LV300 を使っています。 http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。 ^^
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