マヨネーズでっ☆チキンナゲット
ぴの侍 @cook_40033163
教えてもらったチキンナゲット！でも卵がなかった～っとマヨネーズで代用しました。美味しいやん！（゜ー゜）v
このレシピの生い立ち
お料理教室で教えていただいたレシピですが、卵がなかったのでマヨネーズで代用してみました。
マヨネーズでっ☆チキンナゲット
教えてもらったチキンナゲット！でも卵がなかった～っとマヨネーズで代用しました。美味しいやん！（゜ー゜）v
このレシピの生い立ち
お料理教室で教えていただいたレシピですが、卵がなかったのでマヨネーズで代用してみました。
作り方
- 1
鶏胸肉と玉葱を大雑把にきって、他の材料とともにフードプロセッサーにいれてガガーっと混ぜる。
- 2
フライパンに２ｃｍほど油をひいて、１７０℃に温める。１をスプーンにとりぽとりとおとし、フライパンに押し付けるようにスプーンでつついて平たく形をつくる。
- 3
両面こんがり色づいたら出来上がり。器にもって、ソースをまぜて添えて出来上がり☆
コツ・ポイント
揚げるとき、スプーンを２本使うといいです。一本ですくって、もう一本でスプーンから落とすと楕円形になります。油に落としたら、よく火が通るように平たく伸ばすといいです。油が浅いのでフライパンに押し付けるように♪ちなみに写真の揚げ色は揚げすぎです…火が通りやすいのでもう少し淡い色に揚げてください（＾д＾；）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17507910
