レーズンクリームをクッキーでサンドしてみたら、とっても美味しいクッキーに変身しました。
クリームチーズの酸味がレーズンとマッチして美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
あおはとさんの『レーズンクリーム』をクッキーではさんだところ、これがとっても美味しかったんです。
クリームがバターや生クリームも美味しいのですが、クリームチーズだと扱いやすいのとレーズンとの相性もバッチリです。