サクッサク☆焼きメレンゲ♪♪

たにたーに
たにたーに @cook_40036402

コーヒー風味のサクサク焼きメレンゲ♪ 甘みと苦味がくせになるよ☆☆
このレシピの生い立ち
よく卵白1コ分余るので、甘い乾燥焼きメレンゲを作ってみました。

サクッサク☆焼きメレンゲ♪♪

コーヒー風味のサクサク焼きメレンゲ♪ 甘みと苦味がくせになるよ☆☆
このレシピの生い立ち
よく卵白1コ分余るので、甘い乾燥焼きメレンゲを作ってみました。

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材料

約70個分
  1. 卵白 L1コ分
  2. グラニュー糖 30g
  3. インスタントコーヒー 小1

作り方

  1. 1

    小さめのボールに卵白を入れて、ミキサーで泡立てる。

  2. 2

    グラニュー糖を少しずつ入れながら、しっかりとしたメレンゲを作る。

  3. 3

    インスタントコーヒーを入れ混ぜ合わす。

  4. 4

    絞り袋にメレンゲを詰めて、2cmぐらいに搾り出す。

  5. 5

    110℃のオーブンで1時間焼く。焼きあがったら、そのままオーブンの中で冷ます。

コツ・ポイント

甘さはお好みで変えてください。
思いたったらすぐでき、オーブンに入れたら後はほったらかし~♪

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