ちょっと余ったら、本格フレンチトースト❤

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

生クリームとか卵黄がちょっと余るときありませんか?そんな時には本格フレンチトーストを作っちゃいましょう☆朝食&おやつにオススメです。
このレシピの生い立ち
卵黄1個と生クリームが少し余っていたので・・・。

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材料

4~5個分
  1. バゲット(厚さ2㎝位のもの) 4~5枚
  2. 卵黄 1個分
  3. ◎卵 1個
  4. 生クリーム 50㏄
  5. 牛乳 50㏄
  6. ◎バニラオイル 少々
  7. ◎シナモンパウダー 少々
  8. バター 20g位

作り方

  1. 1

    バゲットは厚さ2㎝位にスライスする。◎印の材料を全て混ぜ合わせてフレンチトースト液を作る。

  2. 2

    フレンチトースト液にパンをしばらくひたしておく。(フレンチトースト液がじゅうぶんしみ込むまで)

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、両面をこんがりと焼き、170~180度に予熱したオーブンで10分ほど焼く。

  4. 4

    生クリームとフルーツを添えて・・・。出来上がりです。

コツ・ポイント

バゲットでなくても食パン等あるものでOKです☆

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レシピ作者

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487
に公開
ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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