☆焼き肉屋さんのたまごスープ☆
かおるっち @cook_40033533
焼き肉のしめに定番のたまごスープ♪なんだかほっこりする味です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
簡単に手早く作れるので寒い朝などの我が家定番のレシピです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水を入れ沸かす。
- 2
１にゴマ油と中華ペーストを入れ混ぜながら溶かします。
- 3
２に溶いた卵を茶こしで、こしながら入れる。次に刻みネギも加えます。
- 4
火を止め器についだら白ゴマをふりかけて完成です♪
コツ・ポイント
卵をしっかり混ぜて、こすことでフンワリした卵になります。揚げ玉を入れるとコクが出て、また微妙に味が変わり、これも美味しいです♪
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