大根と豚肉の梅風味煮
monemaruku @cook_40018669
大根と豚バラ肉を梅干で煮ました(^▽^)/さっぱり食べられて、大好評でした♡
このレシピの生い立ち
友達とひな祭り会をした時に作りました(*^-^)
アプリでひらく作り方
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大根は皮をむき、そのあと1cmぐらい厚さの半月切りにして、面取りします。大根がかぶるぐらいの米のとぎ汁を入れて串が通とおるまで煮ます。
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豚肉は3･4ｃｍの長さに切ります。フライパンを熱し、豚バラ肉を炒めます。
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- 3
梅干は種を取り除きます。【2】に大根と〇の材料を加え、汁気がなくなるまで煮ます。
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器に【3】を盛り付けて、塩茹でした絹さやを千切りにしたものを上からかけて出来上がりです！！
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リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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