マグロの漬け丼

おkei
おkei @cook_40041262

子供が喜ぶ甘めの漬け丼
このレシピの生い立ち
醤油で食べるより、甘めのタレで食べるのが大好きな子供に合わせて♪

マグロの漬け丼

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子供が喜ぶ甘めの漬け丼
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醤油で食べるより、甘めのタレで食べるのが大好きな子供に合わせて♪
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材料

4人分(子供2)
  1. マグロ 200ｇ
  2. 厚焼き玉子 1切れ～2切れ
  3. 海苔 お好み
  4. 白ゴマ お好み
  5. 麺つゆ 大４
  6. みりん 大２
  7. ごはん ４杯(２杯は子供)
  8. とびっこ お好み
  9. 卵Ｌサイズ ２個
  10. 砂糖 大１

作り方

  1. 1

    麺つゆにみりん、白ゴマをボールに混ぜ、マグロを漬ける(３０分～１時間)

  2. 2

    卵に砂糖入れて、四角い厚焼き玉子作る

  3. 3

    丼にご飯盛り付け、とびっこ敷き、漬けたマグロ、厚焼き玉子載せて、海苔をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ポイントなしの簡単丼
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本来アバウト料理が多い私です。最近なかなか投稿ができませんが、またゆったり出来る時間ができたらと思っています。よろしくお願いします^ ^
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