作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮をむき、一口大に切る。
- 2
断熱ボウルに①を入れて10分〜ほどレンジで加熱し(爪楊枝がスーッと入るまで)マッシャーで潰す。
- 3
玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒めたら、ひき肉を加えさらに炒める。
- 4
③へ◯の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めたら火から離す。
- 5
②のじゃがいもが入ったボウルに④を加え、塩コショウを加え混ぜたら、お好みの形にする。
- 6
✿の小麦粉→卵→パン粉をまぶし、170℃の油で揚げ、きつね色になれば完成
コツ・ポイント
•多めに作って(パン粉をつけた状態で)お弁当用に小分けにして冷凍も♪
•中にチーズを入れても美味しいです!
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