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ひとりご飯に…優しい味のレンジグラタン
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ひとりご飯に…優しい味のレンジグラタン-レシピのメイン写真

ひとりご飯に…優しい味のレンジグラタン

HinodeCafe
HinodeCafe @cook_40022095

お野菜たっぷり、レンジで大幅時間短縮のグラタンです。一人ランチにぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
この4つの野菜は、どれもダンナ君の食べれないもの。いつも自分のためだけに買うのであまりがちなんです。一気に全部消費するレシピとして思いつきました。

お野菜たっぷり、レンジで大幅時間短縮のグラタンです。一人ランチにぜひどうぞ!
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この4つの野菜は、どれもダンナ君の食べれないもの。いつも自分のためだけに買うのであまりがちなんです。一気に全部消費するレシピとして思いつきました。

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ひとりご飯に…優しい味のレンジグラタン

HinodeCafe
HinodeCafe @cook_40022095

お野菜たっぷり、レンジで大幅時間短縮のグラタンです。一人ランチにぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
この4つの野菜は、どれもダンナ君の食べれないもの。いつも自分のためだけに買うのであまりがちなんです。一気に全部消費するレシピとして思いつきました。

お野菜たっぷり、レンジで大幅時間短縮のグラタンです。一人ランチにぜひどうぞ!
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材料

1人分
  1. トマト 1個
  2. ズッキーニ 1/2本
  3. ナス 1本
  4. マッシュルーム ラージ2個
  5. パスタ 1/3カップ分
  6. マヨネーズ 適宜
  7. ピザ用チーズ 適宜
  8. 塩、コショウ、マスタード 適宜
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでます。
    ゆでている間に野菜類をすべて薄切りにスライス。

  2. 2

    ゆであがったパスタの水を切り、器に入れて、塩コショウ、マヨネーズで軽く味付けして混ぜる。
    その上にスライスした野菜をバランスよく半量盛り、マヨネーズ、マスタードをしぼり、塩コショウをふる。

  3. 3

    残りの野菜を2の上に盛り、同じ要領でマヨネーズ、マスタード、塩コショウ。
    ラップをしてレンジで3分(1000w)。野菜をしんなりさせる。

  4. 4

    3の上にチーズを乗せて、さらにレンジで1分。チーズが溶けたら出来上がり。
    熱いけど、まぜまぜしながら食べてね。

コツ・ポイント

マスタードはお好みで。パルメザンチーズをふったり、パセリでお化粧するとグレードアップです。野菜だけじゃ物足りなかったら、ツナを入れても!

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HinodeCafe
HinodeCafe @cook_40022095
2008/03/04 23:34に公開
オーストラリアで田舎暮らししてます。https://m.youtube.com/channel/UCZXDEf1qqaJREiSBS3cWgWA
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