油揚げのかりっと焼き
なるなる7 @cook_40041493
おあげをかりっと焼いたおつまみ。おかずにもなるよ。分厚いあげならなお旨い！簡単すぎでごめんなさい。
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作っていたのを思い出し、久々に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
魚焼きグリルに油揚げを入れて中弱火で表面がかりっとなるまで両面焼く。
-
- 2
大根おろしを作り、軽く水気をきる。
- 3
あげを一口大に切り、大根おろしをのせて、ポン酢、七味をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
分厚いあげの方が美味しくできます。焼き目が軽くつくぐらいが丁度いい。焦げない様に注意を！
彩りにねぎを添えるとＧＯＯＤ！
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