簡単居酒屋！カレーコンソメフライドポテト
きりん家の食卓 @cook_43132891
ホクホクじゃがいもに、スパイシーなカレー風味と爽やかパセリがいいアクセント！ビールやシャンパンに良く合う、美味しいおつまみになりました！(^▽^)/
簡単居酒屋！カレーコンソメフライドポテト
ホクホクじゃがいもに、スパイシーなカレー風味と爽やかパセリがいいアクセント！ビールやシャンパンに良く合う、美味しいおつまみになりました！(^▽^)/
作り方
- 1
■スパイス
◎を混ぜ合わせしておきます。 -
- 2
じゃがいもを水洗いし皮を剥いたら8等分の櫛切りにし、耐熱皿に移し軽くラップをして600wで4分レンチンします。
-
- 3
天ぷらポットに油を適量入れ、180℃に温めます。
- 4
2のじゃがいもの水気をよく拭き取り、3に入れて3分程揚げたら、天ぷらトレーに上げます。
- 5
ボウルに5を移し1を全体にまぶしたら、パセリを入れ、軽く混ぜ合わせお皿に盛り付けます。
- 6
6に粗挽き黒胡椒をふって完成です。
コツ・ポイント
スパイスの量は、じゃがいもの量により変わりますので、調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24801425
