あぶらあげとねぎの炒め物

mirugorou
mirugorou @cook_40080650

簡単おかず。簡単おつまみ(o^^o)
このレシピの生い立ち
お家にあるものでささっとおつまみを作りました(*^^*)

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材料

2人分
  1. あぶらあげ 2枚
  2. 長ネギ 1本
  3. ベーコン 1枚
  4. 醤油 小さじ2
  5. めんつゆ 小さじ1
  6. 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンで油揚げを両面焦げ目がつく程焼く。

  2. 2

    長ネギは長ネギ斜めに細切り、ベーコンは1センチ程度に切る。

  3. 3

    あぶらあげを一口大に切る。

  4. 4

    ねぎとベーコンをフライパンで炒め、少し火が通ったらあぶらあげを加える。

  5. 5

    最後に、醤油、めんつゆをまわしかけ火をとめ、お皿に盛る。おつまみなら、七味や大葉をかけてもおいしいです(*^^*)

コツ・ポイント

ねぎはさっと炒めるほうがシャキシャキ感が残っておいしいです(o^^o)

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レシピ作者

mirugorou
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