きゅうりとカニカマのマヨ和え

りんごジャム0921
りんごジャム0921 @cook_40030770

きゅうりとカニカマの簡単サラダです。少量加える練乳が美味しさを引き立てている??
このレシピの生い立ち
ウチの長女がきゅうりとカニカマが好きなので、作りました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. カニカマ 4本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 練乳 小さじ1/2
  5. 少量
  6. こしょう 少量

作り方

  1. 1

    きゅうりを3~4等分にし、千切りにする。
    塩少量をかけてしばらく置く。

  2. 2

    カニカマを裂く。

  3. 3

    きゅうりを手で絞り、余分な水分を絞り出す。

  4. 4

    器にきゅうり、カニカマ、マヨネーズ、練乳、こしょうを加え、混ぜる。

    完成!

コツ・ポイント

時間が経つときゅうりから水分が出ますので、マヨネーズなどで和えたら、すぐに食べる方が美味しく食べることが出来ると思います。

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りんごジャム0921
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