たらと野菜のオリーブ炒め
のんびりさとし @cook_40035064
モンプチっちさんのレシピを少～しアレンジさせていただきました。
とはいえ、家にあったものを使っただけですけど＾＾；
このレシピの生い立ち
モンプチっちさんのレシピをうちにあるものだけで作りたくて考えました。たらがおいしかったです☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参とじゃがいもは一口サイズに切り、レンジで加熱して下ゆでする。塩コショウをして下味をつける。
しいたけも一口サイズに切っておく。 - 2
タラは一口サイズに切って塩コショウをする。小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、タラを炒める。周りがカリッとしたらお皿に取り出す。
- 4
フライパンにオリーブオイルを足し、人参・ジャガイモ・シイタケを炒める。
火が通ったらタラを加え、塩コショウで味を調える。レモンをさっとひと振りして完成☆
コツ・ポイント
たらは崩れやすいので、最後はさっと炒めるだけの方がいいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
【5分レシピ】ヘルシー夏野菜オリーブ炒め 【5分レシピ】ヘルシー夏野菜オリーブ炒め
母にこれ美味しいんだよっとオススメされ、作ったらめちゃくちゃ簡単で美味しかったので、ここにレシピを保存しておきました☆
-
-
-
-
たらとキャベツときくらげの＊炒め物＊ たらとキャベツときくらげの＊炒め物＊
鱈を使った簡単な炒め物です。キャベツときくらげで食物繊維、ビタミンＤ豊富！魚はかじきなど他のものでもＯＫです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515014
