☆やわらか塩豚☆

ＫayＯ @cook_40041676

ほろほろ肉がジューシー★
すっごく適当やけど
おいしいよ～!!
このレシピの生い立ち
前にテレビで塩豚がやっていたので
作りたくなってみました。
圧力かけてるから　やわらかくておいしかったです★

☆やわらか塩豚☆

材料

豚バラ　かたまり２本
塩結構
中国山椒１袋
たまねぎ１個
生姜(スライス) ８枚程
にんにく１欠片
クレイジーソルト適量

作り方

1

豚バラに塩をたっぷり
塗りたくります。
そして山椒を散らします。
2

それをラップでしっかり
キッチリ巻いて冷蔵庫
で２日間寝かします。
3

圧力なべに水と野菜を
いれ煮込みます。
4

玉ねぎが溶けたら
クレイジーを適当に振り
豚バラを入れます。
5

そのまま１５分、圧力を
かけたら完成!!

コツ・ポイント

塩加減は適当にやってください((汗

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

ＫayＯ @cook_40041676

2008/03/11 13:45に公開

はじめまして!!ＫａｙＯ　と申します(♥・３・)/”彼氏の為に料理を研究中です...汗))まだまだ下手なので皆さんのレシピで勉強したいと思っています★よろしくです(・３．)❤

似たレシピ

塩豚塩豚

多くの人が掲載してるのですが。肉屋さん（クーポンhttp://www.t-meat.or.jp/）で美味しい豚バラ買って

かずやんち
絶品★ホロホロゆで塩豚絶品★ホロホロゆで塩豚

太陽の豚の肉の柔らかさを活かした一品。お父さんの晩酌のお供に最適！絶品ほろほろ肉をからし醤油でどうぞ！（動画URL付）

CloveRキッチン
塩豚とニンニクの炒め物塩豚とニンニクの炒め物

塩豚とニンニクだけでできる、シンプルなお料理ですが、すっごく美味しいです！ビールやお酒が止まりません。。。。

タロハナ
クレージーソルトで塩豚♪♫♬ クレージーソルトで塩豚♪♫♬

いろんなハーブ＆ガーリックが入ってるので味が深い～♪（今回は茹で豚で）

aihime0411
塩豚のパンチソース（豚肉、大根）塩豚のパンチソース（豚肉、大根）

にんにくとしょうががピリ☆カラで、パンチがあるけどサッパリ、塩豚のおつまみ。いくらでも食べられちゃいます。

つるきりん
味付けがシンプル！塩豚味付けがシンプル！塩豚

優しい塩味の肉と野菜、手が止まらない！ツマミにも良さそう\(//∇//)\

ハルゾ〜
塩豚塩豚

豚の塊肉が手に入ったら、熟成させてから使うと美味しいです。

タロハナ
塩豚プレーン☆塩豚ハーブ塩豚プレーン☆塩豚ハーブ

色々な料理に使える『塩豚』です。塩だけで仕込んだプレーンと、ハーブたっぷりで香りよく仕上げたハーブ豚の２種類です。

bkkhitomin
柔らか～い☆茹で塩豚柔らか～い☆茹で塩豚

熟成させた塩豚を茹で塩豚にしました。ゆで汁も活用できます‼

Mie0928
おかず、おつまみに作りおき！塩豚おかず、おつまみに作りおき！塩豚

お肉の塊を美味しく！！しっとり柔らか、かつしつこくないさっぱりした豚ちゃんです。

むらっちん！
便利な塩豚便利な塩豚

4～5日たってから、ベーコンのように使ってください。うまみが凝縮して、格別な美味しさです。でも、超簡単。

mmchopin
簡単炊飯器で柔らか塩豚簡単炊飯器で柔らか塩豚

炊飯器に材料を全部入れて、スイッチオンで出来て、しかもお肉も柔らかくなるので、楽ちんです！

☆☆ヒカリん☆☆