あと一品!常備菜の中華炒め

lydiayuyu
lydiayuyu @cook_40035118

ある物であと一品という時の手抜きレシピ。どんな野菜でもOK!野菜をたくさんいれたら、豪華な炒め物にもなるんでしょうが・・・我が家はいつもこんな感じ。
このレシピの生い立ち
一品足りない時に、ある物で作ってみました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. キャベツ 2枚
  3. 桜えび 大さじ1
  4. にんにく(チューブ可) 1かけ
  5. ごま 少々
  6. ●塩 少々
  7. ●胡椒 少々
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは短冊切り。
    キャベツはざく切り。
    にんにくは薄切り。

  2. 2

    フライパンに●を入れ、油が暖まったら
    にんにく→キャベツ→きゅうり→桜えびの順にいれ、炒める。

  3. 3

    最後に醤油をまわしかける。

コツ・ポイント

にんにく以外はそのまま食べられる物なので、材料が熱くなったらそれで十分。

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レシピ作者

lydiayuyu
lydiayuyu @cook_40035118
に公開
手抜きの好きな主婦♪そして、片付けは苦手・・・(ーー;
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