簡単☆ツナそぼろ
makiyon* @cook_40041835
ツナを使って簡単・お手軽なそぼろです♪冷めても美味しいので、散らし寿司のトッピングやお弁当にいいですよ～。
このレシピの生い立ち
子供の頃、友達のうちのひな祭りに招待され、散らし寿司にかかっていて、とっても美味しかったので教えてもらいました。
数十年、作り続けています。
アプリでひらく作り方
- 1
子鍋にツナをオイルごと入れる。
- 2
卵を割りいれ、調味料（全て）を入れ、菜箸でよく混ぜる。まだ火にはかけません。
- 3
ここで初めて火にかけ、そぼろ状になるまで菜箸で混ぜる。（汁気がなくなるまで頑張ってください）
コツ・ポイント
菜箸は３～４本使うときれいにできます。
焦がさないようにしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17516101
