厚揚げまるかぶり！
ねこはん @cook_40024089
厚揚げだけ。レシピといえないですが・・・
切って食べるよりかぶりついたほうが絶対おいしい！
このレシピの生い立ち
昔父親がおいしそうに丸々１丁かぶりついて食べてたのをまねして食べています。
前は油抜きしないでたべてました。
写真はサイコロ揚げで小さめです。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをキッチンペーパーでくるんでレンジ（500ｗ）で１分３０秒チン。
- 2
ペーパーはずして鰹節をかけて出来上がり。。。
- 3
お好みでしょうゆをガーーッとかけてお召し上がりください。ポン酢やすりごまをかけてもおいしいです。
コツ・ポイント
キッチンペーパーを巻いてチンすることで油抜きできます。
何かそれでも油が気になるわ、、、って方は普段のように熱湯をかけて水気を拭いてね。
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