我が家のおやつ!ベークドチーズケーキ♡

さやりん
さやりん @cook_40019844

ワンボウルで混ぜるだけ!簡単美味しいチーズケーキです+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ 型を変えたらスティックタイプにもなりますよv(。・ω・。)ィェィ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが安売りしてたらしく、妹から1箱もらい、さっと作ってみました(´∀`)ノスフレはめんどくさいので、簡単に済ませよ♪ってな感じです(*´艸`)

我が家のおやつ!ベークドチーズケーキ♡

ワンボウルで混ぜるだけ!簡単美味しいチーズケーキです+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ 型を変えたらスティックタイプにもなりますよv(。・ω・。)ィェィ♪
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クリームチーズが安売りしてたらしく、妹から1箱もらい、さっと作ってみました(´∀`)ノスフレはめんどくさいので、簡単に済ませよ♪ってな感じです(*´艸`)

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材料

15cm型1個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. バター 30g
  3. 牛乳 大さじ2
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 1個
  6. 砂糖 35g
  7. レモン 大さじ3~4
  8. ニラオイル 適宜

作り方

  1. 1

    ★下準備★ クリームチーズは室温に戻しておきます。バターは溶かしておきます。オーブンは170度に予熱をします。型にシートを敷きます。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜます。もったりしてきたら砂糖をいれて更に混ぜます。

  3. 3

    次に卵をいれます。この時、白身と黄身は分けて入れると分離しませんΣd(・ω・´)よく混ざったら牛乳、小麦粉を入れざっとまぜてレモン汁とバニラオイルをいれます。

  4. 4

    型に入れて空気を抜き、170度で40分焼きます(*´∀`*)竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり!時間がたつとどっしりしてきます♪

コツ・ポイント

写真の型は、10cmなんで小さすぎてはみ出してしまいました((*´∀`))ケラケラ
最初は良く混ぜるのがコツかなぁ。クッキー台とかタルト台を敷いても美味しいと思いますv(。・ω・。)ィェィ♪

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結婚して丸6年。7年目に突入♪まだまだ料理は修業中ですが毎日楽しんでます♡食べることが大好きで~す((*´∀`))
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