豚肉や好みの野菜をいれて普通に焼きそばを作り皿に盛る。

卵を溶いて、油を熱したフライパンに流しいれ、焼く。

２の卵を１の焼きそばに乗せ、上からケチャップとマヨネーズを格子状にかける。