ごちそうたまねぎフライ

P子ママ @cook_40034793
たまねぎにベーコンとチーズをはさんであげるだけなのに、意外なおいしさです。新たまねぎでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
雨で買い物に行くのがおっくうだったので、家にあるものでボリュームのあるおかずができないか考えていたところ、むーにぃさんのレシピを見つけ、娘の好きなチーズとベーコンをツナの代わりにはさんでみました。
ごちそうたまねぎフライ
たまねぎにベーコンとチーズをはさんであげるだけなのに、意外なおいしさです。新たまねぎでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
雨で買い物に行くのがおっくうだったので、家にあるものでボリュームのあるおかずができないか考えていたところ、むーにぃさんのレシピを見つけ、娘の好きなチーズとベーコンをツナの代わりにはさんでみました。
作り方
- 1
たまねぎを薄く輪切りにする。
- 2
チーズとベーコンをたまねぎからはみ出ないくらいの大きさに切り、2枚のたまねぎではさむ。
- 3
軽く塩コショウする。
- 4
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、170度に熱した油できつね色になるまで揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
たまねぎの上の部分と下の部分の使いにくいところは、はさむのをあきらめて、かき揚げにでもしてしまうといいでしょう。チーズが溶け出さないように横の部分にもしっかり衣をつけましょう。チーズは何でもかまいませんが、とろけないチーズのほうが冷めてもおいしいです。
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