八ツ橋が食べたくて家でも出来ないかと思って作ってみました
白玉粉をボールにいれ水を少しずつ加え混ぜる
1に上用粉とシナモンを加えて混ぜる
2に砂糖を加え、トロトロになるまで混ぜる
ラップをしてレンジ強で2分間、取り出してよく混ぜたらラップをして1分30秒、取り出してよく混ぜたらラップをして1分30秒 取り出してよく混ぜたら3回目で生地が粘りがででくるのでＯＫです
※毎回、よく混ぜましょう
熱いうちにめん棒でのばしてカットする
カットしたものにあんを包む
おりたたんだら・白い生地の場合は片栗粉をまぶす・茶生地の場合はきなこをまぶす
出来上がり
生地を薄く延ばすこと材料は全部100円で買ったものです
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