韓国風☆なすと豚バラのミルフィーユ
あっこママ☆ @cook_40036566
なすと豚バラ肉を重ねてみました
おつまみやおかずに＾＾
ポン酢やめんつゆをつけてどうぞ
このレシピの生い立ち
いつもの材料ですが見た目に少し手を加えてみました
韓国風☆なすと豚バラのミルフィーユ
なすと豚バラ肉を重ねてみました
おつまみやおかずに＾＾
ポン酢やめんつゆをつけてどうぞ
このレシピの生い立ち
いつもの材料ですが見た目に少し手を加えてみました
作り方
- 1
豚バラ薄切り肉を焼く
-
- 2
豚バラ肉から出た脂にサラダ油を足して、５㎜幅に縦に薄切りにしたなすを両面焼く
-
- 3
なすにコチュジャンを塗って焼いた豚バラ肉を置く
-
- 4
次にまたなすを置いてコチュジャンを塗って豚バラ肉・・・と数回繰り返す
-
- 5
食べやすい大きさに切って盛りつけてから、青ねぎをトッピングする
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コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29088681.html
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