しいたけと海老のマヨ焼きっ!!

みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420

とっても簡単!しいたけと海老がぷりぷり♡しいたけのくきも無駄なく使いましょう♪ビールにぴったりです!(^^)!
このレシピの生い立ち
海老チリの予定だった日、主人が大きなしいたけをたくさん買ってきたので^_^;

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材料

しいたけ6個分
  1. しいたけ(大きめの物) 6個
  2. むき海老 80g
  3. 玉ねぎ 30g
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 塩コショウ 少々
  6. にんにく 少々
  7. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    1.むき海老、玉ねぎ、しいたけのくきを荒みじん切りする。        2.ボールに1、マヨネーズ、塩コショウ、おろしにんにくを入れ混ぜる。

  2. 2

    3.しいたけに2、パセリをのせ、オーブントースターで10分(海老に火がとおるまで)焼く。完成!!
    熱々のうちにどーぞ♡

  3. 3

コツ・ポイント

オーブントースターで焼く時には、トレーか耐熱皿にのせて焼いてください。(水分がでますので。)お子様には、マヨネーズを半分にして、半分はケチャップにするのもよいと思います。レモンを絞るとさっぱり頂けます♪

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レシピ作者

みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420
に公開
好物:ビール・ワイン・野菜・魚介類・きのこ類・ねばねば食品・豆類・酢の物・湯豆腐・エスニック料理苦手:牛乳・脂っこいもの
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