シンプル椎茸のマヨ焼き
ともこ629 @cook_40034907
中途半端にあまった 椎茸を短時間で お弁当のおかずに。
このレシピの生い立ち
椎茸が少しだけと、明太子マヨネーズが少しだけあまっていたので。
夫がシイタケ嫌いなので、自分のお弁当用に簡単に作れないかと思った。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸の傘の部分に薄く 格子状に切り目を入れておく
- 2
ひっくり返し、傘の意内側に マヨネーズを絞って オーブントースターで焼く。
- 3
焼けたらお好みで塩コショウか醤油をたらしてできあがり。
コツ・ポイント
コツはなし。 オーブントースターなので、焦げに注意。
途中で扉を開けて焼き続けると焦げ過ぎません
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