お弁当に◎ベーコンと玉ねぎの卵焼き
ママなっちゃん @cook_40042627
ベーコンの旨味出汁と玉ねぎの甘みが美味しい！お弁当にピッタリな洋風卵焼きです！お子様のお弁当に！
このレシピの生い立ち
旦那の弁当のおかずの考案
お弁当に◎ベーコンと玉ねぎの卵焼き
ベーコンの旨味出汁と玉ねぎの甘みが美味しい！お弁当にピッタリな洋風卵焼きです！お子様のお弁当に！
このレシピの生い立ち
旦那の弁当のおかずの考案
作り方
- 1
玉ねぎは５ｍｍ×１ｃｍ厚さの薄切り。ベーコンは適当に細切り。●は合わせてよく溶く。パセリを入れても美味しいです！
-
- 2
卵焼きフライパンに玉ねぎ、ベーコン、油適宜を入れ炒め塩・こしょう。そこに溶いた●を１/3流し傾けながら流す。中火弱で。
-
- 3
あとは普通の卵焼きと同じく巻いて、流してをして焼く。
卵がSサイズなら②と合わせ２回で。大きめなら３回が良いです。 -
- 4
冷めたらお好みに切ってケチャップと盛り付ければ出来上がり～★
-
- 5
私は前日につくり荒熱をとった物をラップで巻いて冷蔵庫へ。
より綺麗に形も安定するし当日楽チン♪
コツ・ポイント
小さめ卵の場合➁で半分流し③で残りを流すと◎
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